Crumble mit Mirabellen
Für 4 Personen
Zubereitung: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Zutaten:
- 500 g Mirabellen aus Metz
- 50 g Puderzucker
- 50 g Butter
- 50 g Mehl
- 50 g Mandelpuder
Zubereitung:
- Den Zucker, den Mandelpuder und das Mehl in eine Schale geben
- Alles mischen, dann die in kleine Teile zerschnittene Butter hinzugeben
- Schnell mit den Fingerspitzen zu kleinen Kugeln formen
- Die Mirabellen waschen und abtrocknen Sie zweiteilen und die Steine entnehmen
- Die Mirabellen auf 4 kleinen Platten verteilen
- Den Teig über die Kugeln streuen
- Die Platten in den auf 210 °C vorgeheizten Ofen stellen (Stufe 7) und 15 Minuten kochen lassen
- Heiß oder lauwarm genießen