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Crumble mit Mirabellen

Für 4 Personen

Zubereitung: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten:

  • 500 g Mirabellen aus Metz
  • 50 g Puderzucker
  • 50 g Butter
  • 50 g Mehl
  • 50 g Mandelpuder

Zubereitung:

  • Den Zucker, den Mandelpuder und das Mehl in eine Schale geben
  • Alles mischen, dann die in kleine Teile zerschnittene Butter hinzugeben
  • Schnell mit den Fingerspitzen zu kleinen Kugeln formen
  • Die Mirabellen waschen und abtrocknen Sie zweiteilen und die Steine entnehmen
  • Die Mirabellen auf 4 kleinen Platten verteilen
  • Den Teig über die Kugeln streuen
  • Die Platten in den auf 210 °C vorgeheizten Ofen stellen (Stufe 7) und 15 Minuten kochen lassen
  • Heiß oder lauwarm genießen

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Rechtliche Hinweise | Bilder | Plan der Website | Institutionelle Netzwerke | Aktualisierung: 07/05/2012